与論島お土産通販【ドコデモヨロン】

【与論島産黒毛和牛】

サーロインステーキとヒレステーキの豪華な２枚セットです。

[サーロインステーキ　150〜180g×１枚]

言わずと知れた牛肉の王様。
柔らかく肉質のキメ細かい高級部位です。
溢れ出す凝縮された肉の旨味と、ウェットエイジング熟成により仕上がった脂質がジューシーさを醸します。
与論島産黒毛和牛は霜降りと赤身のバランスが抜群で、幅広い年代の方に美味しく召し上がって頂けるかと思います。

[ヒレステーキ　120g〜150g×１枚]

牛一頭のなかからとれる量がきわめて少ない最高級の希少部位です。
余分な脂が少なく、旨味の強い柔らかな赤身の肉質が特徴です。
贅沢で上質な味わいをご堪能ください。

【黒箱包装/冷凍真空パック】

贈答用箱に入れて冷凍真空パックにてお届けします。
重量は商品ごとに多少の誤差があります。
詳しい重量に関してはお問い合わせください。
特別な日のご褒美や贈答品、お中元としてもおすすめです。

【のし紙無料サービス】

与論島オリジナルのし紙を無料サービス致します。
(A4サイズ)
のし紙を希望される方は、備考欄に
「01」か「02」か「03」
どちらかをご記入ください。

※名入れは行っておりません。
※とーとぅがなし＝ありがとう(与論言葉)

【100%与論島育ち】

与論島の牛飼い原田さんが大切に育てた黒毛和種経産牛です。
[個体識別番号1378231331]


◼️最近話題の経産牛とは？
経産牛とは、出産経験のある母牛のことです。出荷の約6カ月前に再肥育（穀物飼料中心の肥育）が行われ、食肉に適した牛に育て上げます。黒毛和牛らしい肉質や食味が感じられ、年齢を重ねて蓄積した濃い旨味が特長です。

与論島で繁殖する黒毛和牛の多くは、生後7〜10ヵ月程で島外に出荷され、28ヵ月〜30ヵ月間牛農家で育てられた後に市場で販売されています。

当店でお届けする今回の牛肉は九州で名の知れた安平を親に持ち、与論島で産まれ、出産を経た後も島で大切に育てられた100%島育ちの黒毛和牛です。

鹿児島の食肉の専門家も大絶賛の大変上質なお肉になっています。

◼️製造者
エーエフ株式会社
鹿児島県薩摩川内市樋脇町塔之原11057-1

◼️販売者
ドコデモヨロン
カスタネット商店

日曜日・祝日は配送休業日です。

配送予定日ついては受注完了後にお知らせ致します。

不明な点などお問い合わせください。